Porta Croatia - Urlaub in Kroatien

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Insel Hvar

Insidertipps

Öle

Bringen Sie Ihren Freunden zu Hause eins der guten Lavendel- und Rosmarinöle mit. Fast in jedem Ort gibt es eine kleine Destille und jede rühmt sich, das beste, authentischste und gesündeste Rezept zur haben. Die Wahrheit ist: Egal wo Sie kaufen – ein Fehlkauf ist unmöglich. Gourmets werden den feinen Geschmack der frischen Zutaten schätzen und alle anderen daheimgebliebenen wenigstens durch das Aroma einen sinnlichen Eindruck Ihres Urlaubs bekommen!

Schlecht-Wetter-Garantie

Sollten Sie im Winter nach Hvar reisen, vermeiden Sie es bloß, den Teller leer zu essen. Denn das konstant gute Wetter lässt die Wirte der Pensionen und Hotels großzügig werden: An Tagen mit Schneefall oder Temperaturen unter dem Gefrierpunkt ist in den meisten Häusern die Logis gratis. Und nicht nur der finanzielle Faktor spricht für den Wunsch nach dem raren, schlechten Wetter – schließlich werden Sie dann einer der wenigen Menschen sein, der das je erlebt hat…

Restaurant Levanda

Bei Ihren Erkundungsfahrten über die Insel sollten Sie sich Zeit nehmen, die schöne Aussicht von den Gipfeln des Pelegrin-Gebirges zu genießen. Besonders gerne tut man dies freilich bei einem leckeren Mittagessen oder einer frischen Tasse Kaffee – beides bietet das Restaurant Levanda an der Straße zwischen Grablje und Stari Grad. Das Restaurant wurde auf einem der schönsten Aussichtspunkte Hvars erbaut, an den meisten Tagen kann man von hier bis Brac sehen.

Wein

Zlaban Plenkovic, Winzer und Konoba-Wirt ist eins der Originale der Insel Hvar. In seinem gemütlichen Wirtshaus in Sveti Nedjelja schenkt er gerne die hochgeschätzten Tropfen aus eigener Produktion aus, reicht dazu ein reichhaltiges Mahl und hält nicht nur mit Stammgästen gerne auch einen Plausch. Da er sich neben der Gastronomie eben auch noch um den Wein kümmern muss, empfiehlt es sich, vor einem Besuch kurz anzurufen, um zu erfahren, ob und wann die Konoba geöffnet ist oder ob es nur den Außer-Haus-Verkauf gibt: ++385 (0)98 261 474

Kräuter

Wer die Natur auf Hvar nicht nur sehen, riechen und fühlen sondern auch verstehen möchte, kann von Jelsa aus eine Kräuterwanderung buchen. Kundige Führer begleiten Sie durch die Wildnis, zeigen Ihnen, welche Pflanze welche Heilwirkung hat, wovor man sich hüten sollte, woraus Duftöle bestehen und was eine Alternative zu Kaugummi und Bonbons sein könnte. Je nach Länge der Tour kehrt man zwischendurch bei Bauern auf eine deftige Mahlzeit ein oder kann sogar Übernachtungen auf einem Hof buchen. Die Touren finden in der von Ihnen gewünschten Sprache statt und sind über die Touristeninformation zu buchen.