Kulinarische Tage in Opatija
In Opatija finden die Tage der kulinarischen Künste statt, was die wichtigste Manifest dieser Art in Kroatien ist. Im rahmen der Veranstaltung finden auch die Meisterschaften der Köche und der Konditoren statt. Schirmherren der Meisterschaften sind der kroatische Staatspräsident und das kroatische Touristik Ministerium.
An der Meisterschaft nehmen an die 80 Köche Teil die bis zu 500 Gerichte und Kreationen zubereiten werden. Des Weiteren findet auch der Kamelija Cup statt, ein Wettbewerb der kroatischen Berufsschulen für Köche. In diesem Jahr nehmen 16 Teams von Schulen aus ganz Kroatien teil.
Neben den Wettbewerbe finden auch zahlreiche Informationsveranstaltungen und Workshops zum Thema Kochen und anderen Verwandten Themen statt.
Quelle: HRT
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